إذا أردت قياس درجة حرارة الطعام، الماء، الهواء وأي شيء آخر تقريبًا، هنا يأتي دور ترموكبل من النوع k من الأفضل استخدامه عندما تحتاج لمعرفة درجة الحرارة بدقة، عندها يلعب هذا الأداة دورًا مفيدًا. في هذا النص، سنتعلم عن مجسات درجة الحرارة المزودة بترموكوبلي، بما في ذلك الأنواع المختلفة وكيفية اختيار واحدة لتلبية احتياجاتك المحددة.
إن مجس درجة الحرارة، وبشكل أكثر تحديدًا مجس درجة حرارة الترموكوبلي، يكون مفيدًا جدًا لقياس درجة الحرارة. يتكون من معادن مختلفة متصلة عند أحد طرفيها. يولد جهدًا كهربائيًا عندما يسخن أو يبرد الطرف الآخر من المجس. وهذا الجهد مهم لأنه يتعلق بدرجة الحرارة. فهو يعطي جهدًا أعلى مع زيادة درجة الحرارة، مما يساعدنا أيضًا على تحديد درجة الحرارة.
أنواع مختلفة من زوج حراري على سبيل المثال، أنواع j، k، t و e. تُصنع الأنواع المختلفة من معادن مختلفة ويمكنها قياس درجات الحرارة ضمن نطاق محدد. بعضها أكثر ملاءمة لدرجات الحرارة العالية، بينما يناسب البعض الآخر درجات الحرارة الأقل، على سبيل المثال. يجب عليك تحديد نوع مجس الثرمو커플 الذي تحتاجه إذا كنت تريد الحصول على قياس دقيق لدرجة الحرارة.
الأبعاد: اأخذ بعين الاعتبار الحجم والشكل العام لما تقوم بقياسه. بالنسبة للعناصر الصغيرة مثل قطعة لحم، فإن الاستخدام لمجس الإبرة السميك لن يكون مناسبًا حيث سيترك فتحة كبيرة. قد تجد أنه من الأسهل استخدام مجس شبيه بالإبرة الرفيعة لفحص هذه العناصر. من ناحية أخرى، إذا كان عليك قياس منطقة أكبر مثل مرق كبير في إناء، استخدم مجسًا أوسع.
الاعتبارات البيئية: حدد الظروف التي ستستخدم فيها المسبار. هل سيكون في مطبخ ساخن، أو في ثلاجة باردة، أو خارجًا في العناصر الطبيعية؟ مسابر للبيئات الخارجية → يتم استخدام مسابر مختلفة في بيئات مختلفة، لذا اختر المسبار الذي يمكنه تحمل الظروف الخاصة بك.
لذلك، فإن الت headibration عملية أساسية لضمان أن مسبار درجة حرارة thermocouple الخاص بك يعطيك قراءات دقيقة. الت headibration تعني ببساطة التحقق من دقة قراءات درجة الحرارة التي يقوم بها المسبار الخاص بك مقارنة بنقطة مرجعية معروفة بدقتها.
في كل مرة تريد فيها headibration مسبار درجة حرارة thermocouple الخاص بك، يجب أن تستخدم مسبار مرجعي تم التحقق من headibration له بالفعل. بعد ذلك، يمكنك وضع المسبار المرجعي في بيئة درجة حرارة معروفة ومقارنة قراءته مع قراءة المسبار الخاص بك. هذه الخطوة مهمة لأنها تخبرك إذا كان مسبارك يعمل كما هو مخطط له.
EN
