যদি আপনি খাবার, পানি, বায়ু এবং প্রায় সবকিছুর তাপমাত্রা মেপার চান, তবে এটি একটি K ধরনের থার্মোকাপল এখানেই ভূমিকা রাখে। যখন আপনাকে ঠিক তাপমাত্রা জানতে হবে, তখন এই টুলটি উপযোগী ভূমিকা রাখে। এই লেখায়, আমরা থার্মোকাপল তাপমাত্রা প্রবেশক সম্পর্কে শিখব, যার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের এবং আপনার বিশেষ প্রয়োজনের জন্য একটি কিভাবে নির্বাচন করবেন।
একটি তাপমাত্রা প্রবেশক, বিশেষভাবে একটি থার্মোকাপল তাপমাত্রা প্রবেশক তাপমাত্রা মেপার জন্য অত্যন্ত উপযোগী। এটি দুটি ভিন্ন ধরনের ধাতু একত্রিত করে গঠিত। যখন প্রবেশকের বিপরীত প্রান্তটি গরম বা ঠাণ্ডা হয়, তখন এটি একটি ভোল্টেজ উৎপাদন করে। এবং এটি তাপমাত্রা সহ সম্পর্কিত একটি গুরুত্বপূর্ণ ভোল্টেজ। তাপমাত্রা বাড়ার সাথে সাথে এটি উচ্চ ভোল্টেজ দেয় এবং এটি আমাদের তাপমাত্রা চিহ্নিত করতে সাহায্য করে।
বিভিন্ন ধরনের থার্মোকাপল উদাহরণস্বরূপ, j, k, t এবং e টাইপ। ভিন্ন ধরনের তাপমাত্রা মাপতে সক্ষম ভিন্ন ধরনের ধাতু থেকে তৈরি করা হয়। তাদের মধ্যে কিছু উচ্চ তাপমাত্রা মাপতে সবচেয়ে উপযুক্ত এবং অন্যগুলি নিম্ন তাপমাত্রা মাপতে উপযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ। আপনাকে ঠিক তাপমাত্রা মাপতে চাইলে আপনাকে নির্দিষ্ট করতে হবে যে আপনি কোন ধরনের থার্মোকাপল প্রোব প্রয়োজন।
আকার: যা আপনি মাপছেন তার সম্পূর্ণ আকার এবং আকৃতি বিবেচনা করুন। ছোট জিনিসের জন্য, যেমন মাংসের টুকরো, বড় সুইচ প্রোব ফিট হবে না, ফলে আপনি ছোট সুইচ প্রোব ব্যবহার করতে পারেন। অন্যদিকে, যদি আপনাকে বড় একটি জোন মাপতে হয়, যেমন একটি বড় সুপের কল, তখন বড় প্রোব ব্যবহার করুন।
পরিবেশগত বিবেচনা: নির্ধারণ করুন আপনি প্রবেশকে কোন শর্তাবলীতে ব্যবহার করবেন। এটি গরম রান্নাঘরে, ঠাণ্ডা ফ্রিজে বা পরিবেশের বাইরে থাকবে? বাইরের পরিবেশের জন্য প্রবেশক → ভিন্ন পরিবেশে ভিন্ন প্রবেশক ব্যবহার করা হয়, তাই আপনার অবস্থায় সহনশীল প্রবেশকটি নির্বাচন করুন।
এই কারণে, ক্যালিব্রেশন একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া যা নিশ্চিত করে যে আপনার থার্মোকাপল তাপমাত্রা প্রবেশক আপনাকে সঠিক পাঠ্য দেবে। ক্যালিব্রেশন শুধুমাত্র আপনার প্রবেশক দ্বারা নেওয়া তাপমাত্রা পাঠ্যের সঠিকতা যাচাই করতে বলে এবং একটি জানা সঠিক রেফারেন্স পয়েন্টের বিরুদ্ধে তুলনা করে।
যখনই আপনি আপনার থার্মোকাপল তাপমাত্রা প্রবেশক ক্যালিব্রেট করতে চান, তখন আপনাকে একটি রেফারেন্স প্রবেশক ব্যবহার করতে হবে যার ক্যালিব্রেশন ইতিমধ্যে যাচাই করা হয়েছে। এরপর, আপনি জানা তাপমাত্রা পরিবেশে রেফারেন্স প্রবেশকটি রাখতে পারেন এবং তার পাঠ্য আপনার প্রবেশকের পাঠ্যের সাথে তুলনা করতে পারেন। এই ধাপটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আপনাকে জানতে দেয় যে আপনার প্রবেশক আপনার আশা মতো কাজ করছে কিনা।
EN
