אם אתה רוצה למדוד את הטמפרטורה של מזון, מים, אוויר ובעצם כל דבר אחר, זה המקום שבו זוג תרמי מסוג K נכנס לתמונה. זה הכי טוב כשצריך לדעת את הטמפרטורה המדויקת, ואז כלי זה ממלא תפקיד שימושי. בטקסט זה, נלמד על חיישני טמפרטורה תרמואלקטריים כולל סוגי שונים ובאיך לבחור אחד לצרכים הספציפיים שלך.
חיישן טמפרטורה, יותרโดยเฉพาะ חישן טמפרטורה תרמואלקטרי הוא די שימושי למדידת הטמפרטורה. הוא מורכב משתי מתכות שונות מחוברות בקצה אחד. הוא יוצר מתח כאשר הקצה השני של החישן חומם או מתקרר. וזה מתח חשוב, מכיוון שהוא קשור לטמפרטורה. הוא נותן מתח גבוה יותר עם עליית הטמפרטורה וזה גם עוזר לנו לזהות את הטמפרטורה.
סוגים שונים של זוג תרמי לדוגמה, מסוג j, k, t ו-e. סוגי שונים נוצרים ממתALS שונים ויכולים למדוד טמפרטורות בטווח מסויים. חלק מהם מתאימים יותר לטמפרטורות גבוהות ואחרים מתאימים לטמפרטורות נמוכות, למשל. עליך לקבוע מה הסוג של סונדר תרמודינמי שאתה זקוק לו אם אתה רוצה לקבל מדידת טמפרטורה מדויקת.
מימדים: חשב את הגודל והצורה הכוללים של מה שאתה מודד. עבור פריטים קטנים, כמו חתיכה של בשר, המחט העבה לא תכנס היטב לתוך הנקביה הנוצרת, ובמקום זה תמצא ששימוש במחט דקה יחסית יהיה קל יותר לבדיקה. מצד שני, אם אתה צריך למדוד אזור גדול כמו קדירה גדולה של סופ, השתמש במחט רחבה יותר.
היקשים סביבתיים: קבע את התנאים שבהם תשתמש במשטח. האם הוא יישאר במטבח חם, במקרר קריר או בחוץ בתנאים אטמוספריים? משטחים לשימוש חיצוני → יש להשתמש במשטחים שונים עבור סביבות שונות, לכן בחר במשטח שיאפשר לך לעמוד בתנאים שלך.
בגלל זה, איפוס הוא תהליך חשוב כדי לוודא שהמשטח של הטמפרטורה שלך נותן קוראות מדוייקות. איפוס פשוט אומר לוודא את הדיוק של הקוראות הטמפרטורה של המשטח שלך לעומת נקודה מرجعית ידועה ומדויקת.
כל פעם שתרצה לאפס את משטח הטמפרטורה שלך, עליך להשתמש במשטח מرجع שבדקו כבר את איפוסו. לאחר מכן, אתה יכול להניח את משטח המرجع בסביבה עם טמפרטורה ידועה ולשווה את הקוראות שלו עם הקוראות של המשטח שלך. השלב הזה חשוב כי הוא מאפשר לך לדעת אם המשטח שלך עובד כמו שצריך.
EN
