ဘာလဲ k အမျိုးအစား အပူချိုးတိုင်း သိပ္ပံကုတ်လှမ်း(thermocouple probe) သည် အရာဝတ္ထုများ၏ အပူချိန်ကို တွက်ချက်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ လေ့လာရေးလက်စွဲကို အလုပ်လုပ်သည့်အခါ ဒီနေရာမှာ နှစ်ခုလုံးသော ကွာခြားသော ဆိုင်ရာ ပိုင်းယူများကို တစ်ဖက်တွင် ဆက်ထားသည်။ အဘယ်သူကိုမဆို အပူချိန်တစ်ခုကို ပိုင်းခြားသော ပိုင်းယူများထဲမှ တစ်ဖက်ကို ပူအောင် လုပ်လိုက်သည်၊ အဲဒီအခါ အားလုံးကို လွှမ်းမိုးသော လျှပ်စစ်လှုပ်ရှားမှု (electric current) ဖြစ်ပေါ်လာမည်။ ထို လျှပ်စစ်လှုပ်ရှားမှုကို တွက်ချက်နိုင်ပြီး အပူချိန်ကို ပြသပေးသည်။ ဒါဟာ မိုးကြီးပုံစံတစ်ခုလိုပင်ဖြစ်ပါတယ်။ လက်တွေ့ကို အပူချိန်တစ်ခုပေးဖို့ လုပ်လိုက်ရင် အပူချိန်ကို ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုဖြင့် ပြပေးပါတယ်။ ဒါဟာ အစာပြုလုပ်ခြင်းနှင့် သိပ္ပံသုတေသနများတွင် အသုံးဝင်သည်။
Thermocouple probe ၏ အဓိက အမြဲတမ်း အမြစ်တစ်ခုမှာ thermo Couple ထို့ကြောင့် သူတို့သည် အပူချိန်ကို közəctir တိုင်းတာသည်။ ပထမဆုံးနှင့် အရေးကြီးဆုံး အမြစ်က ဒါဟာ အလွန် မှန်ကန်ပါတယ်။ ဒီဟာ အဓိကအရာက thermocouple probe တစ်ခုသည် သင့်အား မှန်ကန်သော အပူချိန်အထွက်ထွက်ကိုပေးပါတယ်။ အစားအစာကို မှန်ကန်စွာ ချက်ချင်း ဖြစ်စေရန်၊ သိပ္ပံလေ့လာမှုတွင်၊ နှင့် အပူချိန်များကို ပြီးစီးစေရန်လိုအပ်သော လုပ်ငန်းများတွင် ထို တိကျမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ အခြားအမြစ်တစ်ခုက thermocouple probes သည် အပူချိန်တိုင်းတာခြင်းတွင် အလွန် မြန်မားပါတယ်။ မိမိတို့ရဲ့ အပူချိန်ကို ရှင်းရန်လိုအပ်သော အခြေအနေများတွင် (သင့်အားလုံးက အပူချိန်ကို ရှိမရှိ ကြည့်ရမှာဖြစ်သည်) မြန်မားခြင်းသည် လိုအပ်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
သြင်းအားဖြင့် တိုမီကောပလ် ပရိုဗာကို ရွေးချယ်စဉ်တွင် အသုံးပြုမည့် ရည်ရွယ်ချက်ကို ထင်ရှားစွာ စဉ်းစားပါ။ တိုမီကောပလ် ပရိုဗာများအတွက် ထူးခြားသော 특 điểm들을 가진 မျိုးစုံများရှိပါသည်။ သင့်အား စဉ်းစားရမည့် အရာတစ်ခုမှာ တိုးတက်မှုအဆင့်ကို တိုင်းတာချင်သည့် အကြောင်းပါဝင်သည်။ ဒါပေမယ့် သင့်အား အလွန်ပြောင်းလဲသော အပူချိန်များကို တိုင်းတာချင်သလဲ သို့မဟုတ် သာမန်အပူချိန်ကို တိုင်းတာချင်သလဲ စဉ်းစားပါ။ နောက်ဆုံးမှာ ပရိုဗာကို ဘယ်လို နှင့် ဘယ်မှာ အသုံးပြုမည်ကို စဉ်းစားပါ။ ဒါဟာ အားလုံး အောက်ပါ နှင့် အောက်ပါ နေရာမှာ ဖြစ်ပါသလား၊ ဥပမာ အိမ်ထောင် သို့မဟုတ် လော့ဘာတိုရီ အတိုင်း ရှိပါသလား။ နောက်ဆုံးမှာ သင့်အား တိုင်းတာမည့် အရာ၏ အရွယ်အစားနှင့် ပုံစံကို စဉ်းစားပါ။ ထို့နောက် သင့်အတွက် မှန်ကန်သော တိုမီကောပလ် ပရိုဗာကို ရွေးချယ်ပါ။
သိမ်းအချိန်ကိုင်းဆောင် ပရိုဗာသည် လှုပ်ရှားသည့်အခါတွင် အကြံပြုစေရန် လိုအပ်သည်။ ထို့ပြင် အခြားသော အရာတစ်ခုကို မှတ်ယူရန်အတွက် ပရိုဗာကို ပြည့်စုံစွာထည့်သွင်းရန် လိုအပ်သည်။ ပရိုဗာကို ပြည့်စုံစွာထည့်သွင်းမှုမရှိပါက မှန်ကန်သောဖတ်ချက်မရရှိပါက အမှားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အရေးကြီးသောအကြံပြုချက်တစ်ခု: ပရိုဗာကို သော့ဖြင့်ရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်။ အများအားဖြင့် ပရိုဗာပြင်းထန်သော အရာများသို့မဟုတ် Colloidal ပါတီကယ်များသည် အပူချိန်ကို သက်ရောက်ပြီး မှန်ကန်သောဖတ်ချက်မရရှိပါက အမှားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အသုံးပြုခြင်းအတွင်းမှာ ပရိုဗာသည် သော့ဖြစ်ပါက အမှန်တစ်ခုကို စစ်ဆေးရန် အကြံပြုပါသည်။
အဲဒီလိုပဲ သင့် thermocouple probe ရဲ့ အသက်မွေးတာကို ထိန်းချုပ်ဖို့ အဆိုပါ maintenance လုပ်ဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိပ်တစ်ခုခုရှိမလဲ ဆိုတာကို မြင်သိရှိဖို့ အချိန်တိုင် စစ်ဆေးပါ။ ဘယ်သူမှ အဆိပ်တစ်ခုခုရှိလျှင် အဲဒီ probe ကို အလွယ်တကူ အစားထိုးပါ။ ဒါပေမယ့် သင့်ဟာ ဖတ်ရှုနေတဲ့ အချက်အလက်ဟာ အမှန်တကယ် temperature readings ဖြစ်ကြောင်း ပြောပြပါမယ်။ ပြီးတော့ အသုံးမပြုတဲ့အခါမှာ အဲဒီ probe ကို အပျက်အစီးမရှိဘူးလို့ သိပ်ဝဲသိပ်ဝဲ ထိန်းသိမ်းပါ (လို့ရင် အစားထိုးပုံစံတစ်ခုထဲမှာ)။ အသုံးပြုပြီးနောက် အဲဒီ probe ကို မြောက်များနဲ့ အခြားအရာများဖယ်ရှားဖို့ ဆင်တင်ပါ။ ဒါကြောင့် သင့်အသုံးအဆောင်အတွက် အခြေအနေနဲ့ functionality ကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။
EN
